在梵高于1880年写给弟弟提奥的一封信中，他写道：“我要做的事是学习如何画素描，以成为一个大师，不论是用我的铅笔，用我的炭笔，还是用我的笔刷。我没办法告诉你(虽然新的挑战每天都会出现，未来也会继续出现)我有多开心我又开始画素描了。”
梵高素描作品《庭院一隅》 1881年6月
这幅素描是梵高先用铅笔进行速写，整幅画面都还清楚看得到铅笔的笔迹。在这张画纸上，他专注于要相当精确地描绘一个简单、浪漫的场景。这幅画并非只是某个任意主题的习作，或许梵高在创作时想到了他妹妹的离去。
梵高素描作品《捆麦束的农妇》 1885年
这幅作品绘于直纹纸。《捆麦束的农妇》底部的麦束原来更接近左侧，超过农妇的木屐，但是梵高修正了过来。右侧他也先用画笔及水在沾染了粉笔的地方涂上淡水彩，然后再涂上定色剂。定色剂只涂到左侧麦束的下半部，而这个区域也先上过淡水彩了。
梵高素描作品《坐着的老渔夫》 1883年1至2月
这幅构图描绘一个老渔夫宁静地坐在矮墙上抽着烟斗，下方还隐约可见模特摆姿势时所坐的椅子。
梵高素描作品《街景》 1982年9月
绘有这幅素描的纸因为正面的构图而经过剪裁变小，车子的上半部有一部分被切掉，只剩下或许是驴子的腿以及车轮的一部分。
梵高素描作品《雪地里的矿工》 1880年9月
创作这幅作品前不久，梵高才决心要走上艺术道路，因此此乃其最早以独立艺术家心态创作的作品。
梵高素描作品《泥草屋(夜晚的泥炭小屋)》 1883年10月
梵高在这幅素描中，让纸张原来的白色透过窗户展现出来，看起来似乎房子里正燃着火光，表现出了夜晚的印象。