食品机械与管理
培养目标
培养掌握食品生产、包装机械和生产自动化的基本理论、具有现代食品企业设备操作、维护、管理工作技能、具有良好的职业道德和敬业精神的高技能技术应用型人才。
主要课程
机械基础、电工技术、动力与变速设备、食品通用机械使用、食品工艺学、食品包装机械使用与维护、食品生产自动化、食品冷藏设备、食品加工机械使用与维护等。
就业方向
本省哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、省外的山东、广西、辽宁、浙江、河北等地的大中型食品企业的设备管理、设备维护岗位。