编辑工作在中国起源于商朝时期，那时已经有了从事简册编辑的人;后来汉代司马迁的《史记》、刘向的《战国策》以及唐朝的《李贺集》、北宋司马光的《资治通鉴》无一不是编辑工作的结晶。
有人编辑完成了这些著作，自然就需要有人把它们传播出去，于是，就有了出版行业;唐代雕版印刷术的发明有力的推动了中国出版业的发展;宋代活字印刷术的发明推动了中国出版行业发展高峰的到来，各行业领域的著作都陆续与世人见面……古代出版事业的兴盛，为中国近现代出版业的发展奠定了基础。随着社会的发展，科技的进步，新媒体时代的兴起，尤其是进入20世纪90年代后，编辑与出版逐渐融合形成了一个新的专业——编辑出版学。
本科阶段学什么
编辑出版学专业在本科阶段的主要专业课程包括：中国编辑出版史、书籍编辑学、编辑应用文写作、期刊编辑概论、编辑实用校对、报纸编辑学、报纸副刊编辑、新媒体编辑、图书评论写作、图书装帧设计、目录学、传播学概论 、资讯学概论、古代汉语、中国文学史、西方文学史、出版学概论、图书营销学、出版经营与管理、书业法律基础、出版选题策划、数字出版等。
河北大学资讯传播学院田建平教授表示：由于编辑出版学专业是一门实用性很强的专业。所以，在本科阶段，除了培养学生扎实的编辑出版学理论知识外，各高校还非常注重对学生进行新媒体内容运营、图书选题策划、计算机排版、网站页面内容编排、图书内容校对、网络编辑工具应用、图书市场营销等实操能力的训练。加之该专业的毕业生未来的工作中需要经常与不同的人打交道，所以各高校对于学生在语言表达、沟通方面能力的培养也十分重视。
就业行业多样化 就业率较高
教育部阳光高考信息平台数据显示，2015年，全国编辑出版学专业的毕业生约为3000人。河北大学田建平教授介绍说：“最近三年，全国编辑出版学专业本科毕业生的就业率一直稳定在80%左右，毕业生就业时除了本专业的一些对口单位(如图书出版社、期刊社、文化传播公司等)以外，还有许多人进入金融、地产、互联网电商、家电制造、家电零售、百货连锁、国防技术等许多其它行业相关企业从事文字编辑、新媒体传播、企业宣传等方面的工作。可以说，本专业本科毕业生的就业行业选择是十分多样化的。”
毕业生就业选择
据了解，编辑出版专业毕业生的对口就业去向主要有资讯出版系统、出版社、期刊社、网站、新媒体、文化传播公司，以及与出版专业相关的企事业单位。具体就业方向如下：
一、进入图书、期刊出版社或报社、杂志社从事图书、报纸的出版发行工作。
二、进入报社、杂志社、电视台、广播电台等传统媒体从事内容采编、选题策划、文字校对以及新媒体内容运营等方面的工作。
三、进入门户网站以及其它新媒体单位从事内容编辑、专题策划等工作。
四、进入各种媒体单位从事媒介产品营销、推广工作。
五、进入各种实体企业从事文案策划、企业宣传与公关、新媒体推广等方面的工作。
六、考取公务员。一些公务员招聘单位在文秘、宣传等岗位时对于文学类专业的毕业生有一定的需求，同学们可以尝试报考。
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