在京招生361人
学院2015年在京招生计划361人，其中文科161人，理科200人。学费：酒店管理3.98万/学年；住宿费(5人间)：2800元/学年。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院，只开一个专业，经过多年的探索实践，学院形成四大办学特色。全面引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式。核心课程和教学安排与其一致，学分互认，学生可通过短期访学、直接转学等方式申请到瑞士洛桑酒店管理学院学习。实操环节全景教学。学院的整体规划与设计遵从一流酒店标准，模拟酒店运营，设有中餐厅、西餐厅、客房、宴会厅、先进的演示厨房、酒吧。学生既要上课也要运营酒店，教师既要授课也要管理酒店，教学内容涵盖服务技 能、管理科学和酒店文化。业界首选的就业机会。学院积极开拓境外就业市场，毕业生就职的酒店除国内高星级酒店外，还有迪拜、泰国、曼谷和法国的高端品牌酒店。学院目前已与国内外近150家高星级酒店和酒店集团签订了实习就业协议。