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补脑食谱——菠菜汤

发布时间: 2013-05-09   来源:查字典高考网

菜系及功效:补血食谱 幼儿菜谱 益智补脑食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味 工艺:锅烧

菠菜汤的制作材料:

主料:菠菜500克

调料:猪油(炼制)25克,酱油3克,盐3克,味精2克,姜4克

教您菠菜汤怎么做,如何做菠菜汤才好吃

1. 菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2. 汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

小帖士-健康提示:

清淡可口。补铁。促血,补脑。

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