在30～60岁的人中，恶性肿瘤已经成为目前第一位的死亡原因。研究表明，80%的癌症(癌症食品)由不良生活方式引起。喜欢高脂肪、高热量、低纤维的饮食习惯和缺乏运动(运动食品)，是肿瘤发病年轻化的主要原因，而肺癌、胃癌及肝癌发病、死亡率居高不下，与环境污染加重、吸烟人数增加和进食霉变食物等因素关系密切。
专家介绍，肿瘤其实从生活的点点滴滴中就能预防，多吃高纤维的食物可以预防直肠癌，少吃高脂肪的食物可以预防乳腺癌。另外，茶叶里面有茶多酚，每天喝2杯茶可以防止细胞突变，而每天吃50克豆制品也有利于预防癌症。