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长江大学千名师生分食昆虫宴 激发专业兴趣(图)

发布时间: 2010-04-26   来源:查字典高考网

图为:尝一尝

图为:用蚕蛹烹出的兵马俑

长江大学农学院推出特别菜谱

荆楚网消息(楚天都市报)(记者刘汉泽 通讯员田丰 谭亮魁)前日下午,位于荆州的长江大学农学院推出一顿丰盛的昆虫宴,引得近千名师生竞相品尝。

昆虫宴上,用幼蝉制作的金蝉脱壳、用东亚飞蝗制作的飞蝗腾达、用蚕蛹制作的兵马俑、用松毛虫制作的松虎蛹、用黄粉虫制作的黄粉娘娘、用蟋蟀制作的将军冢、用豆虫制作的豆天蛾等美味,采用油炸和爆炒进行烹饪,色香味俱全,厨师为农学院的学生。

昆虫学专家李传仁教授说,昆虫的营养丰富,含有大量人体必需的蛋白质、维生素和微量元素,具有美容强身的功效。学生唐妮告说,她从没有吃过昆虫,感觉好恐怖,但鼓足勇气吃了一条豆天蛾后,感觉味道不错,遗憾的是有几道菜还没有来得及吃,就被一抢而空。

长大农学院党总支副书记孙细望说,通过推出昆虫宴,来激发同学们对昆虫专业乃至大农业的兴趣,让同学们现在学农爱农,毕业后支农务农。

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