福州职业技术学院是福州市人民政府举办的全日制普通高等学校，学院坐落在福州大学城新区，现为中国高等职业技术教育研究会副会长单位、福建省高等职业教育研究会会长单位，中国西部地区教育顾问单位，福建省职业教育先进单位，福建省绿色学校、福州市文明学校。学院占地440余亩（尚有预留发展用地600亩），依山傍水，荔树成阴，环境优美，首期投入2.5亿元，建筑总面积12万平米。
学院立足福州，面向福建，紧密结合福建省、福州市社会经济发展实际，以就业为导向，培养具有良好职业道德和较强的实践动手能力、适应海峡西岸经济区经济社会发展需要的生产、建设、管理、服务一线的技术应用性高职人才。
学院师资力量雄厚。拥有教职工370余人，其中专职教师248人，高级职称教师64人，双师素质型教师137人，硕士以上学位55人。学院还聘请了一批着名专家、学者为客座兼职教授。
学院教学设施齐全。图书馆建筑面积达14598平米，各类馆藏图书42余万册；建有电气智能教学实验中心等72个院内实验实训室；依托网龙（中国）公司、福建实达电脑设备有限公司、西湖大酒店等省（市）大中型企业共建62院外实践基地。
办学规模与专业建设长足发展：学院组建至今，全日制高职专业由最初的5个发展到目前的29个，全日制高职学生人数由2002年的554人，增至2005年4684人。截至到2006年上半年，全院各类学历生14600人，学院有技术工程系、计算机系、管理系、经济系、人文社科系、应用外语系、商贸系、公共基础部、继续教育学院共9个院系（部），开设了汽车应用技术、机电设备维修与管理、广告设计与制作、计算机网络与通讯、连锁流通管理、信息传播与策划等29个全日制高职专业（50多个专业方向），形成了以计算机、管理、经贸、应用电子类专业为主等科类专业体系，基本涵盖了福州市电子信息、机械制造等主要行业。成人教育也得到了较快发展。学院择优选出旅游管理、计算机应用技术等 2个专业院级精品建设专业。其中旅游管理专业作为全省协作组长单位，并申报作为全省改革试点专业建设。《应用文写作》课程被确定为省级精品课程。
人才培养模式呈现多样化：学院以教学建设为基础，推行以素质为基础、以能力为本位的育人理念，认真践行明德利器、厚实笃行校训，加大高职人才培养模式改革力度，构建以能力为主线的人才培养模式，强化学生实践能力培养，引入项目实战、顶岗预就业模式，订单式产学结合模式，形成 导、能、控的实践教学体系，努力做到课程体系、教学内容与职业岗位的知识、能力、素质要求相结合；人才培养方式、手段与生产、管理、服务以及科技进步的实际相结合。实行双证书制，学院设有技能鉴定站，开展16个职业或工种的初、中、高技师等级的技能鉴定、资格认证服务以及技术培训工作。
产学研结合与特色创新初显成效：学院以专业工作室与研究所为载体，先后成立了启航软件、星客工作室等工作室或协会、高职教育研究所、礼仪研究所等研究开发机构，积极开展科研与技术开发，认真做好服务于社会工作。创办社区学院，拓展了高等职业院校服务社会的功能。
合作办学取得成绩：学院先后同加拿大BCIT学院、德国波恩国际文化交流学会（EFS）开展合作办学。与新西兰、澳大利亚、日本、美国、南非等国高校开展合作交流，经常邀请国内外专家学者来院讲学。同时加强院校合作，先后同教育部双师培训基地上海二工大、北京交通大学、福建农林大学、东北财经大学等近十所高校分别开展了双师技能培训等非学历教育和法学、电子商务、国际贸易、会计、工程管理等专业学历教育合作。
素质教育成果丰硕：学院培养的学生知识、能力较强， 2003年起，学院学生参加福建省高职学生技能竞赛，获得一等奖7人次，二等奖11人次，三等奖27人次，竞赛成绩在全省高职院校中名列前茅。在全国大学生白金创意大赛、全国娇子杯火花设计大赛、福建省第七届挑战杯大学生课外学术科技作品竞赛、全省旅游行业技能赛等比赛，均获得上佳成绩。微软中国总部2006年面向全国本专科院校选拔22名实习毕业生，学院就有2名学生入围。学院2005年首届毕业生当年就业率达95％，就业后得到用人单位的一致好评。
学院的建设和发展，得到了各级领导的高度重视和社会各界的大力支持。教育部及省、市领导多次到学院视察指导工作，对学院的各项工作给予充分肯定。目前学院正在全力创优，迎接教育部高职高专人才培养工作水平评估，通过以评促建上水平，力争在2010年前把学院建成为省内一流国内知名的高职院校。
学院现任领导：党委书记赵素文，党委副书记、院长孙芳仲
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